HOP COAST

Notre série Hop Coast regroupe des bières qui s’élaborent en différents lots d’une façon ponctuelle dépendant de la saison de l’année par example et dans lesquels, les houblons ont un rôle protagoniste. Pour le reste, les ingrédients, les processus, d’élaboration etc. cherchent toujours à mettre un valeur les houblons utilisés

TWO-DOG ISLAND

Two Dog Island IPA hop coast bidassoa basque brewery cerveza artesanal irun pais vasco gipuzkoa

Blonde. Arômes de fruits tropicaux et d´agrumes avec nuances de résines et notes de biscuit et céréales un final légèrement sec et une légère amertume.

STRIKES & GUTTERS

strikes and gutters hop coast bidassoa basque brewery cervezas artesanales irun gipuzkoa

Cette blonde présente une belle couleur dorée, développe des arômes de fruits tropicaux et d´agrumes. Corps léger menant à une finale amère.

JAKE THE POACHER

hop coast 4 jake the poacher bidassoa basque brewery ipa

Couleur dorée claire et légèrement trouble, avec une mousse blanche de persistance moyenne. Arômes de résine, de pin et de plantes herbacées, en plus des arbres fruitiers. Goût équilibré, notes fruitées de melon et de fraise.

OPINIONS AND TROUBLES

hop coast 5 opinions and troubles bidassoa basque brewery ipa

Couleur vieil or. Arômes fruités et caramélisés. Bouche onctueuse et équilibrée, avec un corps moyen/haut et une finale amère.

BROTHER SHAMUS

hop coast 6 brother shamus bidassoa basque brewery ipa

Couleur or clair, avec une mousse blanche persistante. Arômes de fruits tropicaux et d’agrumes. Corps léger avec un fini champagne sec.

BOB & ABE

Hop coast 7 bob & abe bidassoa basque brewery

Couleur jaune, mousse blanche de persistance moyenne, arômes fruités prononcés. Arômes résineux, pin, fruits tropicaux et agrumes. Fin amère.

RANKS OF THE INSANE

Botellin Ranks of the insane Hop Coast 8 Bidassoa Basque Brewery

Couleur jaune trouble, mousse blanche de persistance moyenne. Arômes de houblon intenses soulignant les notes florales et d’agrumes. Fin amère.